調味料

お料理

わたしはこうやって豆板醤をつくってみせる..?

たなじん 自家製豆板醤の良さは自分好みにできること! こんにちは。病ングたなじん編集長のたなじんです。 つい先日ですね、青森の知人から「源たれ」という青森のソウルフードとまでいわれているタレをいただきまして、やはりここは肉を食わねば!という...